L'IVIA estudia com blindar el futur del moniato millorant-ne la diversitat, sostenibilitat i sabor
Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades - Agencia Estatal de Investigación
Seguretat alimentària
L'estudi pretén generar pautes de reg sostenible per al sector agrari, explorant a més nous usos comercials de la planta que augmentin el valor afegit i la sostenibilitat.